{"id":4106,"date":"2021-09-29T20:57:55","date_gmt":"2021-09-29T18:57:55","guid":{"rendered":"https:\/\/pappeceblog.it\/?p=4106"},"modified":"2021-09-29T20:57:57","modified_gmt":"2021-09-29T18:57:57","slug":"eva-degli-esposti-vogel-lambasciatrice-delle-eccellenze-italiane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/2021\/09\/29\/eva-degli-esposti-vogel-lambasciatrice-delle-eccellenze-italiane\/","title":{"rendered":"Eva Degli Esposti Vogel: l’ambasciatrice delle eccellenze italiane"},"content":{"rendered":"\n

Eva nasce e cresce a Milano, in citt\u00e0. Dinamica e piena di grinta, dopo l\u2019Universit\u00e0 comincia a lavorare nel settore del turismo<\/strong>, e in poco tempo diventa responsabile commerciale di una catena alberghiera italiana. Il suo ruolo comporta viaggi frequenti all\u2019estero, e proprio durante uno di questi viaggi di lavoro, a Copenaghen, incontra un ragazzo svizzero, Daniel.<\/p>\n\n\n\n

I due ragazzi si piacciono, si frequentano, s\u2019innamorano. Daniel vive a Kilchberg, alle porte di Zurigo, ed Eva lo raggiunge nei weekend, prendendo l\u2019ultimo treno da Milano. La relazione funziona e cos\u00ec Eva trascorre sempre pi\u00f9 tempo in Svizzera, fino a riuscire a essere qui per due settimane al mese: quando non \u00e8 in viaggio, due settimane lavora a Kilchberg, le altre due a Milano. Scopre un ritmo diverso, oltre alla possibilit\u00e0 di essere a stretto contatto con la natura<\/strong>. Il lago, il bosco e, quando si vuole, una citt\u00e0 non caotica, riempiono le sue giornate. Da persona intelligente, si rende conto che per integrarsi in Svizzera tocca a lei fare il primo passo nei confronti dei vicini, e cos\u00ec si presenta a loro con una torta preparata con le sue mani. Questo gesto \u00e8 particolarmente apprezzato da una dei vicini, una signora settantenne considerata da tutti scorbutica, che diviene subito amica di Eva, e l\u2019amicizia dura tuttora, dopo pi\u00f9 di vent\u2019anni. All\u2019inizio, sono tante le cose della Svizzera che la colpiscono, una su tutte la casetta nel bosco di Horgenberg, dove si possono prelevare uova fresche, formaggio fatto in casa\u2026 Semplicemente lasciando i soldi dell\u2019acquisto nell\u2019apposita cassettina: non c\u2019\u00e8 negoziante in quella casetta!<\/p>\n\n\n\n

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Eva davanti a “Il salottino”<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Daniel ed Eva si sposano nel 1998, ma la giovane milanese continua la sua vita di sempre, dividendosi tra Milano e Zurigo, oltre a viaggiare per lavoro. E\u2019 consapevole che non si vive di solo amore ma per essere soddisfatti bisogna equilibrare i vari aspetti della vita. Nel 2003 e nel 2007 arrivano due bambini, e la vita cambia. Diventa impossibile continuare a viaggiare per lavoro, e quindi bisogna trovare nuovi equilibri. Nel 2005 Eva lascia il lavoro nella catena alberghiera, e per un po\u2019 di tempo non lavora, poi diventa insegnante in una palestra, poi comincia a vendere panettoni artigianali<\/strong>: inizia con le amiche, poi estende la clientela ai frequentatori della palestra fino a che nel 2008, Eva ha l\u2019idea di aprire un negozio, \u201cIl salottino\u201d. All\u2019inizio si appoggia presso un amico ad Au, e poi, nel 2011, riesce ad aprire \u201cIl salottino\u201d in centro a Horgen, sulla Seestrasse.<\/p>\n\n\n\n

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Eva dentro il suo negozio a Horgen, sulla Seestrasse<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Con \u201cIl salottino\u201d<\/strong>, Eva diventa ambasciatrice di una delle eccellenze italiane, il cibo, e infatti il negozio \u00e8 frequentato e apprezzato non solo da svizzeri e italiani, ma anche dai tanti stranieri che risiedono a Zurigo e dintorni. Eva \u00e8 alla continua ricerca di prodotti di nicchia, che rappresentino l\u2019Italia tutta, da nord a sud. Famosi sono i vini della Franciacorta e i prosecchi in generale, l\u2019olio d\u2019oliva, che arriva dalle regioni del sud ma anche dalla Toscana\u2026 Al Salottino si possono trovare i confetti di Sulmona e i taralli pugliesi. Nel periodo di Natale, e di Pasqua, Eva propone panettoni e colombe artigianali, prodotti dalle pasticcerie pi\u00f9 pregiate, quali la pasticceria De Vivo di Pompei. Chi scrive ha non solo mangiato questi prodotti, ma li ha anche regalati ad amici italiani e svizzeri, che hanno a loro volta apprezzato.<\/p>\n\n\n\n

Il Salottino si occupa anche di organizzare piccole feste private e servizi di catering. In questo periodo difficile a causa della pandemia, che ha messo tanti commercianti in difficolt\u00e0, Eva non si \u00e8 abbattuta e ha cominciato a diversificare le offerte del Salottino: accanto all\u2019eccellenza culinaria Eva propone adesso un\u2019altra eccellenza italiana, la moda femminile: presso \u201cIl salottino\u201d si pu\u00f2 acquistare abbigliamento di qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Gi\u00e0 pubblicato su Sconfinamenti<\/strong>, il 27 marzo 2021<\/em><\/p>\n\n\n\n

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In questo periodo difficile a causa della pandemia, che ha messo tanti commercianti in difficolt\u00e0, Eva non si \u00e8 abbattuta e ha cominciato a diversificare le offerte del Salottino: accanto all\u2019eccellenza culinaria Eva propone adesso un\u2019altra eccellenza italiana, la moda femminile: presso \u201cIl salottino\u201d si pu\u00f2 acquistare abbigliamento di qualit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4109,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[320,319,318,143,316,79,103,314,315,317,89,313,88],"coauthors":[69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4106"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4106\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4106"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/pappeceblog.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=4106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}